シャトレーゼ勝沼ワイナリー戸澤一幸氏を囲む会@横浜関内「軍鶏郭茶寮」を開催いたしました!「3日住めばハマッ子」という港町のオープンでウエルカムな土地柄のおかげでしょうか、とてもアットホームで和気あいあいな会となりました。
横浜でのワイン会の打ち合わせがてら、シャトレーゼ勝沼ワイナリーの戸澤さんの所へいってきました!
以前試飲して美味しいと思ったフェルミエの2006カベルネ・ソービニョンを改めて飲んでみました。新潟産のカベルネ・ソービニョン100%。
坂口屋さん@十日市場にワインを取りに行った日、偶然にも都農ワイナリーの小畑工場長がいらっしゃるとのことで、ちゃっかり一緒にお話を聞かせていただいちゃいました。なんとラッキー!
国産ワインの在庫が爆発的に増加中のマルシェ・ディ・ジュール@関内。その本店の坂口屋さん@十日市場にワインをピックアップしにいってきました。
ダイヤモンド酒造のデラドライを飲んでみました。
日本のワイナリー巡りのバイブル、「日本のワイナリーに行こう2009」が発売されました。
7月19日(土)に行われるシャトレーゼ勝沼ワイナリー戸澤工場長を囲む会@横浜のお料理検討会が行われました~。
winechu.com x makersdinner.com共同企画第二段、シャトレーゼ勝沼ワイナリーの戸澤工場長を囲む会@横浜を7月19日(土)に開催することとなりました!
由布院ワイナリーの2005マスカットベリーAバレル(1890円)を飲んでみました。大分県産ベリーA100%を使用しオーク樽で10ヶ月間熟成しているそうです。