日本のワイナリー巡りのバイブル、「日本のワイナリーに行こう2009」が発売されました。
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今発売中のワイン王国39号で日本ワインが特集されています。ザ・ベストバイワイン40本全てが日本ワイン。九州や京都などあまり知らない地域のワインが掲載されていて新発見の連続です。一読の価値アリ!
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Book offで美味しんぼ80巻:日本全県味巡り山梨編を買いました。勝沼ワイナリー倶楽部の甲州と山梨グルメが沢山載ってます。しょっちゅう山梨に行ってるくせに、ほうとう以外のご当地グルメをぜんぜん食べてないぞ。これはいかん。
故・麻井宇介さんのワインづくりの思想読みました。宇介さんの本名は浅井昭吾。メルシャンの工場長も勤めた日本ワインの第一人者です。今注目されている若手の造り手さん達も宇介スピリットを継いでいるという。
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