グレイスワインの船橋さんが横浜そごうでプロモーションを行うということで、覗きに行ってきました。
この日はグリド甲州とソラマメ&ブルーチーズの試食&試飲。ソラマメ&ブルーチーズがなんとお煎餅の上にのっかっています。食べてみるとコレがウマー!っていうか、せんべいと甲州合うー!!なんじゃこりゃ!これまた新しい発見です。ほんのりワサビ風味のせんべいなんてのもイケルかも。


こういうありえない組み合わせがありえちゃうのが国産ワインの面白さ。お料理の創造力がふくらんじゃいます。
船橋さんによると、押上に国産ワインが沢山あるもんじゃ焼き屋さんもあるんだそうです。もんじゃとワイン!?と思いますが、「もんじゃも色んな種類があって、これが結構面白いんですよ~。」とのこと。行きたいぞその店!