北海道の松原農園さんのアスパラ＆新酒セットが発売になるのを記念？して、北海道産のワインとチーズと朝採れアスパラを楽しむ会を開催しました！いや～北海道のワイン、実に美味しいです。

ケルナー、ミュラートゥルガウ、ツヴァイゲルトレーベやドルンフェルダーなどドイツ、オーストリア系の葡萄品種は北の大地にしっかり根付き、生き生きとしたワインになっていました。

得に白ワインは爽やかな香りときりっとした酸の実にストレートな美味しさ。夏のジメジメを忘れさせてくれるほどの爽快感。目をつぶれば北海道の爽やかな風を感じます。これからの季節にまさにぴったりなワインたちです。

北海道産の朝採れアスパラや白糠酪恵舎の道産チーズ、道産ホタテとオレンジのサラダなど道産食材との相性も抜群。東京でなかなか手に入らない道産チーズも北海道ではスーパーで普通に売ってるそうです。う～ん、うらやましいぃ。北海道へワイナリー巡り＆食い倒れツアーにいきたくなっちゃいます。

ワインリスト＆コメントはこちら。どれも甲乙つけがたい本当に美味しいワインでした！ご参加のみなさまありがとうございました～。

2006　宝水ワイナリー　ケルナー　：　香り爽快ケルナー。
北海道ワインケルナー　いなげやP.B.　：　1000円とは恐るべし。
2005　山崎ワイナリー　ケルナー　：　酸とコクとミネラル満点。
2006　松原農園　ミュラートゥルガウ　：　アスパラと最高のマッチング。
2006　月浦ワイン　ミュラートゥルガウ　：　香り爽快ミュラートゥルガウ。
2005　グレイスワイン　ピノノアール　：　コストパフォーマンス抜群。
2006　ココファーム　風のルージュ　ツヴァイゲルトレーベ　：　自然体果汁。
2004　月浦ワイン　ドルンフェルダー　：　複雑ボディ。
2004　十勝ワイン　清見　：　熟成感満点。