十勝ワインは清美、清舞、山幸などのヤマブドウとの交配オリジナル品種を開発し、寒く厳しい気候の中でもしっかりとしたワイン造りをされています。
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北海道ワインの北海道浦臼ワイン(1050円)は近所のスーパーにも売っているので大量生産の安ワインかと思っていたら、ぬわんとかなり本格的なワインを造られているワイナリーでした!
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食事はもちろん美味しい北海道ですが、美味しいワインも発見しました。札幌と旭川の中間に位置する三笠にある、山崎ワイナリーです。
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国産葡萄ではなんといっても甲州がお気に入り。だけど国産の黒葡萄品種もなかなか美味しいものがあるんですね~。
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