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マンズワイン小諸ワイナリー訪問記:間違いないクオリティ(10/18)

小諸界隈まで来たのでマンズワイン小諸ワイナリーも覗きに行ってきました。以前来た時とはうって変わって一面の緑、そしてたわわに実った葡萄。真っ青な空に白い建物と緑が映えて実に爽快。


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冬は休業していたカフェもワイナリーの二階で営業しています。窓からは葡萄畑を望むことが出来てとても眺めのよいところです。


なにか新しいワインがあれば試飲していこうと試飲コーナーを除いてみると、ソラリスシリーズのバックヴィンテージが!2002のカベルネとメルロー、そして2003年のシャルドネをテイスティングすることが出来ました。


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どちらも良い感じに熟成して実に美味しい。得に2002のカベルネとメルローはかなりまったりとした魅惑的な味わい。熟成したソラリスはかなり美味。我が家のカベルネもしばらく封印決定です。


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そしてひときわ目立っていたのが竜眼の一升瓶!日本酒を思わせるような丸みのある味わい、これはどんな和食にも絶対合います。しかも一升瓶。ぜひ居酒屋さんにおいて欲しいですね~。かなりカッコイイ一本です。

マンズワイン小諸ワイナリーはいつ来ても間違いないクオリティ。近くに来たらまた寄ろう!

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