winechu.comは国産ワインに関わるありとあらゆる人：ワインちゅ～造り手、売り手、飲み手のすべてを応援するウェブマガジンです。

最近刺激的なワインの造り手さんに立て続けに会い、ちょっと哲学的な今日このごろ。ワインとは何か、その魅力は何なのかを考えています。そして混沌とした中にも少し答えが見えて来たような気がします。

カリフォルニアでワイナリー巡りにはまり、帰国してからは様々な国のワインに触れて来ました。そして今、自分を魅了するのは地元日本のワインです。

国産ワインははっきり言ってまだまだ発展途上です。外国のワインと比べると、明らかに負けてしまう弱々しい存在。ならば安くて質の良い海外のワインの方が良いじゃないかと言われてもしょうがありません。

しかし私にとって、ワインの魅力とは単純な味だけではないのです。むしろ味は二の次、一番に来るのは造り手と葡萄です。ワイナリーに通い、栽培と醸造の現場で少しずつワインを覚えて行ったことが私にとってはワインの原点であり、また魅力でもあります。

最近山梨などで若く熱意にあふれた造り手さん達と会い、自分の原点を再発見したような気がしました。そして、日本でも確実に次の世代のワインが育っていることを確信しました。きっと何年か後には世界中のどこでもない、日本のテロワールを映した素晴しい国産ワインが数多く誕生することでしょう。

私は一消費者としてその過程を見守り、自分の出来る形で応援して行きたい、そんな思いでこのサイトを立ち上げました。このサイトを通じて、国産ワインの輪が広がって行けばと願っております。

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管理人 mimi iijima

本業はクリエイター系。恵比寿のサロンManner-BOでワイン講座も企画してます。
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