タケダワイナリーのセミナー&収穫祭に参加してきました。ワイナリーの二階には100名びっしりの参加者の皆さん。今日のテーマはズバリ泡!キュベヨシコはもちろんですが、メインはこの日新発売の2007シャトータケダ サンスフル白(1659円)、デラウエアの微発泡ワインです。
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山形県上山市のタケダワイナリーを訪問しました。以前飲んだ樹齢70年の古木から生まれたベリーAの素晴らしい香りに衝撃を受け、どうしても畑を見てみたかったのです。
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山形ワイナリーといえばここもはずせない、ということで高畠ワイナリーへ。山形イチの観光ワイナリーでもあるので観光バスの行列~。そして広いお庭ではアイスをほおばる人の山!アイスで相当もうけてまっせ~。
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山形県赤湯の酒井ワイナリーを訪問。こちら、なんと明治25年創業。赤湯には4件のワイナリーがあり実はワイン産業が盛んです。
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上山温泉のタケダワイナリーを訪問。山形といえばの蔵王スターワインを造るワイナリー。創業大正9年。歴史のある、山形を代表するワイナリーの一つです。
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天童ワインは山寺や山形蕎麦街道の近くの天童市にあります。だだっ広い田んぼの中の集落にあるワイナリー。
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Foodexには日本のワイナリーも出展してます。今回はワインの出展ではありませんが、山形のブースに大浦ぶどう酒の大浦さんがいらっしゃったので一言ご挨拶。その後同じく山形ブースの高畠ワイナリーを覗いてみました。
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高畠ワイナリーといえば山形でも随一の観光スポット。ワイナリーはでっかくかなり団体バスツアー仕様。なのでワインもいまいちだと思っていました…ちゃんと飲むまでは!
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山梨に押されちゃって影薄いですが、山形も葡萄の里。ワインの産地でもあります。ワイナリーがあるのは南陽市界隈。中でも一番大きいのはここ、高畠ワイナリーです。
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高畠ワイナリーから13号を北上していると「大浦ぶどう酒こちら」のサインが。どこかで聞いた事があるような名前だったので寄ってみることに。
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