山形ワイナリーといえばここもはずせない、ということで高畠ワイナリーへ。山形イチの観光ワイナリーでもあるので観光バスの行列～。そして広いお庭ではアイスをほおばる人の山！アイスで相当もうけてまっせ～。

しかしこの団体仕様の外見にだまされてはいけません。高畠ワイナリーは大手だけあってかなりクオリティは高いです。特にシャルドネはやっぱり山形の中でもダントツ。一歩抜きん出た品質の高さ。

前にも一回頂いたことのある単一畑シリーズのシャルドネを味見してみました。すると面白いことに前は和田シャルドネが一番と感じたのに、今回は亀岡シャルドネが断然美味しい。抜栓してからの時間にもよるのかな？

団体さんが沢山いるのでテイスティングルームは人でごったがえしてますが、辛口ワインコーナーの方にお願いすると色々飲ませていただけます。お客さんが少なければ詳しいお話も伺えます。

今度はぜひ造り手さんにお会いして色々お話聞きたいぞ。また来よう！