ワインカントリーではまさに今、収穫と仕込みの最盛期。先日は山梨ワイン醸造の野沢さんの所へ収穫のお手伝いに行ってきました。

8月の終わり、Beau Paysageの岡本さんのところへ行ってきました。夏の津金は大好きです。一面の黄金色の田んぼ、虫や鳥の声、なんだかとてもなつかしい。

アサンブラージュメンバー、久保寺慎史さんのドメーヌ久に行ってきました！ワイナリーがあるのは石和温泉から車で5分ほどの場所。ワイナリーと同じ敷地内に、ウエディング施設やレストランが併設されています。

シャトー酒折のマスカットベリーA、キュヴェ・イケガワでおなじみの、池川さんの畑を訪問させていただきました！地域の名前でも畑の名前でもなく、栽培家の名前がついたワイン。ものすごい存在感です。

内田さんの葡萄を使った「勝沼人の大地」がほんと～に美味しかったので、内田さんの葡萄園に突撃してきました！

「生でも食べれる超美味しいしいたけを作る人がいるんだよ」と以前より噂に聞いていた勝沼の柏木さんのところへ行ってきました。

以前シラーを飲んで衝撃を受けたアルプスワイン。造り手さんはどんな人なんだろ？と思っていたら…こんな人でした↓（爆）。

アサンブラージュ会長、麻屋葡萄酒の雨宮一樹さんのところへちょこっと顔をだしにいってきました。

横浜でのワイン会の打ち合わせがてら、シャトレーゼ勝沼ワイナリーの戸澤さんの所へいってきました！

山梨へ電車で訪問。目的地の甲府へ行く前に石和温泉で途中下車。マルスワインへ行ってきました。駅から徒歩10分ほどのところに大きなワイナリーが。

勝沼醸造の有賀さんにお会いしました。勝沼醸造さんといえば先日フランスのシャトー・パプ・クレマンと共同でマグレ・アルガ・コーシューというブランドで甲州を海外へ輸出するとの報道があったばかり。

今回山梨県産ワインの試飲会で初めて試飲させていただいたのがシャトー・ジュン。アパレルのJUN GROUPのワイナリー。

先日行われた自然派ワインの試飲会。世界のそうそうたる作り手とともに我が日本のルミエールも参加されてました。日本の自然派といえば必ず名前のあがる小山田さん。彼のワインを頂くのは久々です。

サントリー登美の丘ワイナリーの技師長が語る特別ワイナリーツアーに参加してきました！これは１０日間限定の特別ツアー。普段なかなかお会いできない造り手さんから直接ワイン造りに対するアツイ思いを伺うことが出来ます。

先日飲んだ万力カベルネのあまりの美味しさに、どうしても畑を見てみたくて金井醸造場へ。畑に行っていいか聞いてみようとワイナリーへ寄ると、金井さんは丁度シャルドネの仕込みの真っ最中。

夏の様子を見てみたくて、Beau Paysageの岡本さんの畑へ行ってきました。

山梨ワイン醸造を訪問。野沢たかひこさんのお父様にワイナリーを案内していただきました。お父様、とっても渋くすてき！説明もたかひこさんとはまた違う面白さ。

そろそろお腹が空いたということで、ランチをかねて原茂ワインに行くことに。行ってみるとカフェは満席。じゃあ他にいきますか…となりかけた所に「真太郎～っ！外でパンとワインでいいからさっ！」の声。

横浜のレストランバーの方にお誘いいただき、メルシャン勝沼ワイナリーの城の平畑を見学してきました！

アサヒビールのサントネージュワイン。近所のスーパーいなげや（安ウマ国産ワインが豊富）にこちらの山形のカベルネが売っているので以前から気になっていたワイナリーです。ワイナリーは山梨ですが、自社畑は山形の上山にあるそうです。

マルスワインはFoodexでもお世話になったのでご挨拶。醸造担当をされている田澤さんにお話を伺いながら、前回飲んでいないワインを試飲させていただくことに。

大和葡萄酒さん、隣のフジッコさんで試飲している時からかなり濃いオーラを発してらっしゃいます。

フジッコワイナリーはフジッコのお豆さんのワイナリー。ちゃんと試飲するのはこれが初。「クラノオト」発案者の桑村さんにお話を伺いました。

Foodexでシャトー酒折のワインメーカー井島さんと立ち話をしていると、井島さんの携帯に着信が。なんとそれが栽培家の池川さんから。この時ちょうど池川さんのマスカットベリーＡの話をしていただけに超ビックリ！！このタイミングの良さに運命を感じて、シャトー酒折の植樹祭へ日帰り強行軍で参加させて頂くことになりました。

マルスワイナリー（本坊酒造）のブース、立派でお金かかってます～。カウンターでゆったり試飲できます。地域の葡萄の個性を引き出す醸造方法を目指して日本人の味覚に合ったワイン造りをしているというマルスのワイン。初めて頂きましたがまずまずのクオリティ。

何故か山梨に来たら寄らないわけにはいけない気がしてまたまた金井醸造場を訪問。

前を通るまで存在を忘れていましたが、サッポロも勝沼にワイナリーを持っています。ポラリスシリーズというワインが良いらしい、ということを思い出して訪問することに。

メルシャン勝沼ワイナリーで齋藤浩ゼネラル・マネージャーとお会いしてきました！あまりにも色んな思いが込み上げて、うまく文章にまとまりません。一言で表現するなら…齋藤さん、惚れました。

明野まで来たので、ボーペイサージュの岡本さんの畑も覗きに行こうと津金へ。3連休だし居ないよね～と思っていたら、なななんと岡本さんが畑で作業中！お仕事中少しおじゃまして立ち話をさせて頂きました。

剪定体験で明野農場の話を聞き、ぜひとも行きたくなってグレイスワインのミサワワイナリーに行ってみました。明野の高台にあるワイナリーは勝沼とは明らかに空気が違う！高原の爽やかな風、広い空、左手には富士山、右手には南アルプスの山々。とっても気持ちが良い場所です。

山梨ワイン醸造へ行ってきました。ワイナリーを訪問するのは今回が初。敷地に入ると…でかっ！すごく立派な日本家屋がテイスティングルームになっています。

以前試飲会で頂いたシラーがびっくりするくらい美味しかったのでワイナリーを訪問してみました。アルプスワインは兄が販売、弟が造り、妹がテイスティングルームと兄弟でがんばっているワイナリー。

誰でも知ってる日本のワイナリー、メルシャン。以前からその質の高さには注目していたものの今回改めてシャトー・メルシャンシリーズを飲ませて頂き、その格の違いを感じさせられました。なんといってもワインのクオリティが高い。そして工場長の斉藤さんの志も高い！

グレイスワインの方に面白いお話を伺いました。以前とある人がとあるアメリカ人のお客様を接待するため、高級和牛のお店にお連れした。

最近日本のワインにはまっている私。とはいえ赤ワインに関しては、まだ外国のワインに太刀打ち出来るものは無いな～と正直思っていました。しかし、ものすごい国産ワインを発見しましたよ。それは山梨県のボー・ペイサージュ。

ハラモワインはよくガイドブックにも取り上げられる有名なワイナリー。今回初訪問だったのですが、その素敵な雰囲気にメロメロです。

次に訪問したのは麻屋葡萄酒。新富屋さんに置いてあったワインにオーラを感じて訪問することに。行ってみると場所はなんと中央葡萄酒（グレイスワイン）の真ん前！何度も行ったり来たりしてるのにその存在に気がつきませんでした…。

シャトー酒折の次に向かったのは白百合醸造。これまた広くてガラス工房なんかも併設してる規模の大きいワイナリー。

山梨ワイナリー巡り、まずはシャトー酒折に向かいました。以前飲んだマスカットベリーAがとても美味しかったので訪問。

勝沼ワイナリー巡り、最後に向かったのはフジッコワイナリー。ラベルを一新していい感じになったし、金井さんもお勧めしていたということで訪問。

次に向かったのはイケダワイナリー。以前ワイン屋さんで買って飲んだ所、とても美味しかったので訪問してみることに。

勝沼ワイナリー巡り、次に向かったのは金井醸造。万力シリーズというワインのラベルがとてもお洒落なので訪問。三代目の金井一郎さんにお話を伺う事が出来ました。

勝沼醸造の次に訪問したのはルミエールワイナリー。たまたま訪問した時に栽培課課長の小山田さんがいらっしゃったので色々お話を聞く事が出来ました。

久しぶりに勝沼へワイナリー巡りに行ってきました。冬の勝沼はひっそり静か。ワイナリーの訪問客も少なく、のんびり回れます。ワインメーカーの方もうろうろしているので直接お話を聞くチャンスも。